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北京市豐臺區南苑醫院

 

醫院眼病防治中心與同仁醫院、北京市眼科研究所、國際防盲指導中心聯合,于2001年被確定為豐臺區貧困白內障復明術定點醫院;2002年... [ 詳細 ]

  • 【類型】二級 / 綜合醫院
  • 【電話】010-67991313
  • 【網址】www.nyyy.cn
  • 【地址】北京市豐臺區南苑路5號院

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適宜骨折患者食用的湯類

時間:2012-11-07 19:15來源:求醫網

  俗話說“三分治,七分養,傷筋動骨一百天”,骨折患者在康復時期的飲食尤為重要,保證骨折順利愈合的關鍵就是營養。患者可食用豬血湯、鯽魚湯、豬腎湯來促進骨折愈合,其中豬血湯具有行血止痛,活血的功效,鯽魚湯適用于骨折早期患者,具有健脾利水的功效。

  豬血湯

  組成:豬血250克,蔥、姜、精鹽。

  用法:將豬血切成小塊,加入蔥、姜,少許精鹽,隔水蒸熟,分次食用。

  功效:具有行血止痛,活血的功效。

  主治:骨折后局部腫脹,瘀血嚴重者,為骨折早期。

  鯽魚湯

  組成:鯽魚1條,黃酒、姜、蔥、精鹽。

  用法:鯽魚活殺,去內臟及鱗,洗凈,置鍋中,加500毫升,加黃酒、姜、蔥,急火煮開3分鐘,改文火煮20分鐘,加精鹽,分次食用。

  功效:具有健脾利水的功效。

  主治:骨折早期,兼脾胃不和者。

  豬腎湯

  組成:豬腎1對,黃酒、姜、蔥、精鹽。

  用法:豬腎剖開,洗凈,開水浸泡1小時,去浮沫,切成小片,放入鍋中,加500毫升,加黃酒、姜、蔥、精鹽,急火煮開3分鐘,文火煮20分鐘,分次食用。

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