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豐臺區婦幼保健院

   豐臺區婦幼保健院的前身為豐臺區婦幼保健所,建于1978年,2000年7月由所改院,并遷至豐臺區馬家堡嘉園小區。醫院建筑面積3900平... [ 詳細 ]
  • 【類型】二級 / 婦幼保健院
  • 【電話】010-67532464
  • 【網址】www.bjftfy.com
  • 【地址】豐臺區馬家堡嘉園二里14號

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“三高癥”少吃肉餡蛋黃餡月餅

時間:2012-11-09 10:35來源:求醫網

  近期月餅熱銷,人們開始為中秋節選購月餅,月餅的餡料變化也越來越多,很多人都喜歡吃月餅,甚至把月餅當做早餐吃,但是并不是所有的月餅餡都適合多吃,尤其是三高癥人群,那么三高癥人群不適合吃那些月餅?

  三高癥人群不適合吃那些月餅,醫學專家提醒,吃月餅時要特別注意。月餅是高糖、高脂食品,早上或中午吃可補充能量,也不易發胖,但在晚上,則應少吃或不吃月餅,特別是患有心腦血管疾病的老年人更應如此,否則可能增加血栓風險。

  “三高癥”少吃肉餡蛋黃餡月餅

  月餅大多含有較多脂肪,一旦存放過久,容易發生變質。油脂會氧化酸敗,不利于健康。而月餅含油脂、蔗糖較多,過量食用還可能引起胃滿、腹脹、消化不良、食欲減退、血糖升高等不適癥狀。老年人和兒童,更不宜多吃月餅。糖尿病病人也不能多吃所謂“無糖”月餅,這些月餅不少還是淀粉做的,熱量仍然可能較高。吃得太多,可能導致血糖升高。高血脂、高膽固醇人群,要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。

  在保存時,月餅既怕高溫又怕潮濕,存放久了餡也會變質。因此,放入冰箱時建議將月餅連帶包裝盒一起放入,吃前提前一小時取出。月餅吃得過多,可能會覺得油膩。品嘗時,宜多飲綠茶,這樣保健功效會很明顯。

  三高癥人群不適合吃那些月餅,除了高糖的月餅,還有很多特別的餡料,蛋黃餡、肉餡等都適合吃,還有很多所謂的養生月餅,也不要輕易購買,其實味道和普通月餅一樣。

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