脊柱骨折的飲食調理
時間：2015-03-20來源：求醫網
脊柱骨折多見男性青壯年，患者可有不全或完全癱瘓的表現，如感覺、運動功能喪失、大小便障礙等。日常生活中要積極鼓勵病人主動的功能鍛煉，防止肌肉萎縮及關節僵硬。飲食上要做到營養豐富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。手臂活動不便的要喂飯。適當多吃一些辣椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口愈合。
骨折后2～4周
當歸10克，骨碎補15克，續斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時以上，湯肉共進，連用兩周。
田雞煲湯;
制作材料：
主料：雞400克，豬肉(瘦)200克
輔料：枸杞子25克，三七8克
調料：姜5克
制作工序
1、 雞切去腳，洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈，滴干水。豬肉放入滾水中煮五分鐘，取起洗凈。
2、 杞子洗凈，田七洗凈，搗碎。
3、 水12杯或適量放入煲滾，放入雞，豬肉，杞子，田七，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。
骨折后5周以上
枸杞子10克，骨碎補15克，續斷10克，苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣，再入余2味煮粥進食。每日1次，7天為1療程。每1療程間隔3～5天，可用3～4個療程。
羊骨湯
做法：
1、 將黃豆洗凈，浸半小時;
2、 蠔豉洗凈;
3、 羊骨洗凈，斬件;
4、 把黃豆、蠔豉、羊骨一起放火鍋內，加清水適量，文火煮2小時，調味即可。食物相克蠔豉：蠔豉不宜與糖同食。
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