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武警湖南總隊醫院

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肝硬化患者真的不可以吃魚嗎

時間:2012-11-06 11:07來源:求醫網

  “三思而后行”用在當今肝硬化患者的日常飲食上一點也不為過,為及早恢復健康醫生患者、家屬三方人員從專業治療、飲食護理、日常保健等多方面入手,對專業治療不慎了解的家屬對患者的日常飲食尤為注意,在照料患者的過程中不少家屬提出了這樣的問題:肝硬化患者真的不可以吃魚嗎?魚是營養豐富的食物,為什么肝硬化患者不可以吃呢?

  一、專家解疑

  針對家屬朋友提出的這一問題,專家回應說:肝硬化患者是可以吃魚的,只是部分魚類含有對疾病治療和健康恢復不利的物質,所以需患者朋友禁食。

  青花魚、沙丁魚、金槍魚、秋刀魚四種魚中含有廿碳五烯酸,這是一種不飽和有機酸,它的代謝物能夠遏制血小板聚集,由于肝硬化患者體內血小板數量在不斷減少,所以如果再進食這些魚類,患者出現出血或加重出血傾向。有些魚類含廿碳五烯酸的量要少的多,比如鯉魚,為身體健康的維護患者朋友可適當喝點鯉魚湯,這對消除肝腹水也有幫助作用。

  二、專家建議

  在回答了家屬提出的肝硬化患者真的不可以吃魚嗎這一問題后,專家又補充到:除部分魚類肝硬化患者不可以吃外,還有些食物的食用需引起家屬和廣大患者的關注。

  1、忌食糖過多

  肝炎患者身體健康的恢復需適當補棄些糖,但肝炎不同于肝硬化,所以在糖分的攝取上肝硬化患者要尤為注意。這時因為肝硬化嚴重破壞了肝細胞,使肝臟儲存糖原和將糖轉化為脂肪的能力大大降低,如果這時患者不注意控制食糖量就有可能誘發糖尿病,給疾病治療造成不必要的難度。

  2、忌食鹽過量

  肝腹水是肝硬化常見的并發癥之一,也是危害比較嚴重的一種,它是由于患者攝入食鹽過量,導致體內鈉元素含量過高而引起的。所以肝硬化患者不僅要控制糖攝入,還要嚴格控制食鹽的攝入。

  3、忌食辛辣食物

  食用辛辣食物可以提高人的食欲,對部分疾病也有治療作用,但肝硬化患者卻不適合食用這類食物。這是因為肝硬化誘發門靜脈高壓會引起食道下端、胃底和肛門靜脈擴張,或并發胃粘膜糜爛,如果此時患者再食用辛辣刺激類食物,就有可能誘使胃粘膜充血、蠕動增強,進而導致上消化道出血。

  通過以上內容的介紹大家對肝硬化患者真的不可以吃魚嗎這一問題應有了明確的答案,其實不僅食物不可以亂吃,藥物也是不可以亂服用的,因為濫用藥物有可能誘發肝昏迷,加重病情。

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