秋天，明顯感覺天氣逐漸變涼變冷，也是肝病容易復發的季節。秋季的特點是由熱轉寒，陽消陰長。秋季天高氣爽，空氣干燥，氣溫逐漸降低，濕度逐漸減少，天氣忽冷忽熱，變化急劇，因此，肝病患者應該做好飲食保健工作。

　　一、秋季因機體消耗增多，代謝加快導致食欲減退，機體攝入營養相對不足，因此應保證三餐的營養，**補充足夠的蛋白質、維生素和無機鹽等食物。

　　肝病患者補充蛋白質時應注意以下三點：動、植物蛋白質要各半搭配;每日吃的分量應大致相同;重癥肝炎或肝硬化有肝性昏迷趨勢的患者，應少食甚至禁食蛋白質。

　　二、宜少量多餐，可在三餐之外增加兩餐點心。進食細軟、易消化食物，尤其是肝硬化發生食管靜脈曲張的患者。

　　三、補充足夠的水分，每日補充量不少于毫升。除膳食外，每天要少量多次飲用白開水，或飲用綠茶、綠豆湯、酸梅湯等飲料，以促進血液循環，有利于肝臟代謝。

　　四、秋季飲食宜清淡爽口，在秋天肝病患者炒菜應清淡，少放油，忌食辛辣、刺激、油膩食物。

　　選擇如蔬菜、水果、豆類制品、魚類、玉米等清淡食物，應適當選吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、豆芽、銀耳等多汁、寒涼食品，含有大量的維生素A、B族、C、E以及纖維素等，有較好的抗氧化功能，能增強肝細胞的代謝能力且易于消化吸收。從而有利于肝病患者降暑毒、消暑氣、防肝火。

　　五、多吃新鮮水果，補充足夠的維生素。秋季肝病患者應食用葡萄、蘋果、橘子、梨等新鮮水果，以補充足量的維生素，可促進肝細胞的修復和再生，對于肝病患者病情的恢復是很有幫助的。

　　六、注意個人飲食衛生，吃涼拌食物、水果一定要洗凈，以防病從口入，切勿貪嘴，不食帶有各種病毒、細菌和寄生蟲的生貝、醉蝦、醉蟹等海產品，這些海產品可導致雙重感染，從而導致病情的加重。