兒童在身體發育階段經常會因為挑食、偏食等情況不能夠進行均衡營養。對于日常中常出現的飲食錯誤也讓食物中的營養成分不能夠充分吸收。家長在兒童牛皮癬飲食中更要注意合理性和健康性，不可以一味遵循孩子的喜好。那么，兒童牛皮癬發病人群要如何飲食?
兒童牛皮癬飲食禁忌：
1、兒童牛皮癬患者遠離辛辣食物
兒童牛皮癬患者在飲食方面應該遠離辛辣食物，不然會使病情加重或是導致病情復發。各位家長一定要注意，兒童患上牛皮癬，要避免辛辣食物、海鮮等不良因素。
2、兒童牛皮癬患者不要吃零食
兒童患上牛皮癬，家長需要注意讓孩子少吃或不吃零食，大部分零食屬于垃圾食品，沒有人體所需的營養物質，牛皮癬長時間脫屑會導致大量營養物質流失。此外，應該注意補充營養，增強抗病能力。
3、兒童牛皮癬患者要防止食用過多肉類給身體帶來的不利影響。魚、禽、蛋、瘦肉應適量.魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物含有豐富的優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質，有利于補充植物蛋白質中賴氨酸的不足。魚類所含的不飽和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。動物肝臟含維生素A極為豐富，還富含維生素B12、葉酸等。
兒童牛皮癬患者正確的飲食方法：
1、多樣組合
蔬菜與葷菜的組合、深淺色蔬菜之間的組合、蔬菜與菌類的組合，很適合兒童患者食用，如燴蔬菜五絲中的綠豆芽、胡蘿卜絲、黑木耳絲、金針菇絲組配起來，營養豐富、色彩鮮艷、口味鮮美。
2、蔬豆合烹
蔬菜與鮮豆類或豆制品合烹，不僅口味鮮美，色彩美觀，營養價值也會提高。如炒毛豆加入蔥，因蔥內含有蒜素，可使毛豆中的維生素B1功效提高10倍以上。可以補充兒童牛皮癬患者體內維生素的不足。
3、葷素搭配
兒童患者不宜吃辛辣及刺激性食物，蔬菜及蛋、奶，豬肉都可以吃。蔬菜品種多樣，可分葉菜、根莖、花菜、瓜茄等，除70%-90%的水分及少量蛋白質，脂肪外，主要含有一定的糖和豐富的維生素及無機鹽，是維持生命不可缺少的主要元素之一。
兒童牛皮癬防近視要補充的食物：
1、兒童牛皮癬的飲食及時補充鉻和鋅。
近視患者普遍缺乏鉻和鋅，近視患者應多吃一些含鋅較多的食物。鉻元素也是人體必需的一種礦物元素，在眼球發育中的作用是使其滲透壓維持平衡，否則可導致晶狀體鼓出變凸，致使眼的屈光度增大，而成為近視眼。根據專家的測算，兒童每天約需鉻50-200微克。
兒童牛皮癬的飲食食物中如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、黃魚、奶粉、茶葉、肉類、肝類等含鋅和鉻比較多，可適量增加。
2、兒童牛皮癬的飲食多吃一些硬質食物。
兒童牛皮癬患者應該多吃一些硬質食物，對患者視力也有好處。經常給孩子吃些有一定硬度的食物，增加咀嚼力頻率與力度，可促進小兒視力的發育，常吃硬食者，視力差的人很少。這是因為咀嚼力可增加面部肌肉包括眼肌的力量，使之具有調劑晶狀體的強大能力，避免近視眼的發生。
兒童牛皮癬患者日常飲食應以清淡為宜，而且對于近視患者要多補充上面提到的幾點礦物質元素，對于一些零食盡量避免少吃，為了有個更好的身體素質和正常發育，家長們要特別注意兒童的飲食方法。