偏食對治療白癜風(fēng)非常不利，因?yàn)槠硨斐墒称反钆涫д{(diào)，營養(yǎng)偏差，導(dǎo)致合成黑色素的必要物質(zhì)相對缺乏。
黑色素合成**有酪氨酸與酪氨酸酶兩種物質(zhì)。酪氨酸的來源有兩種途徑：一是從食物中攝取，經(jīng)胃腸消化吸收人體;一是由體內(nèi)某些氨基酸轉(zhuǎn)化而來。酪氨酸酶雖然在細(xì)胞內(nèi)合成，但其活性又與銅、鋅等金屬元素有關(guān)，而這些金屬也是從各種食物中攝取的。因此，在日常生活中要注意科學(xué)的飲食調(diào)理，注意各種食品的合理搭配，以保證營養(yǎng)。
零食及飲料對兒童的身體發(fā)育和健康有明顯的影響。因?yàn)榱闶筹嬃舷闾鹂煽冢瑑和瘜⑵渥鰹榱闶畴S時食用，久之則不能按時間正常用餐，打亂了正常飲食規(guī)律。
零食飲料多屬甜味食品，久用會導(dǎo)致胃熱積滯、食欲下降、甚至厭食、偏食。長期偏食導(dǎo)致營養(yǎng)素攝入不足而使免疫力下降，影響身體正常發(fā)育。不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的零食會含有許多化學(xué)添加劑，如染色劑、防腐劑、甜味劑等會給兒童身體造成直接傷害。這些都會一定程度上導(dǎo)致白癜風(fēng)或影響白癜風(fēng)的治療。