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北京中醫藥大學附屬護國寺中醫醫院

  (一)醫院構成:

  北京中醫藥大學附屬護國寺醫院(以下簡稱護國寺醫院)是一所全民所有制的二級甲等醫院。

  護國... [ 詳細 ]

  • 【類型】二級甲等 / 綜合醫院
  • 【電話】010-83224261
  • 【網址】www.hgsyiyuan.com
  • 【地址】北京市西城區棉花胡同83號

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酒吃韭菜壯陽不成反傷胃

時間:2012-12-12 11:17來源:求醫網

  醫院營養部副主任營養師張謙介紹,古時有“飲白酒,食生韭令人增病”的說法,而在元代蒙古族醫學家忽思慧撰寫的《飲膳正要》中也有“韭不可與酒同食”之類的記載,其道理大致也與食物藥性有關。

  白酒甘辛微苦,性熱,尤其是高度白酒含乙醇約60%左右。酒性辛熱,有刺激性,能擴張血管,使血流加快,又可促進胃酸分泌,引起胃炎和胃腸道潰瘍復發。

  韭菜性亦屬辛溫,能壯陽活血,促進胃酸分泌。食韭菜飲白酒,就像火上加油,有消化系統疾病者更要加倍注意。韭菜多食會上火,且不易消化,因此陰虛火旺、有眼疾和胃腸虛弱的人不宜多食。

  健康人吃韭菜時飲酒一定要把握住量,韭菜每次食量50~100克,酒精量不要超過25克為宜。

  

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