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上海市松江區中心醫院

  上海市松江區中心醫院創建于1949年6月,是一所集醫療、教學、科研、防保、急救為一體的二級甲等綜合性醫院,2006年10月掛牌成為上海交通... [ 詳細 ]

  • 【類型】二級甲等 / 綜合醫院
  • 【電話】021-67720001
  • 【網址】www.sjzxyy.com
  • 【地址】上海市松江區中山中路746號

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買到染色橙子洗手洗到脫皮

時間:2012-11-06 15:25來源:求醫網

  前晚9點左右,趙先生在四平路、國順路路口上一家名叫“甜再來”的水果大賣場,買了3個橙子和一些香蕉。回到家,他將橙子稍微洗了一下,趕緊剝橙子皮,卻不知道手什么時候被染紅了。他再捏了捏手里的橙皮,發現手指肚上一片紅色。

  趙先生把另外兩個橙子先后浸在水里,不一會兒,碗里的水也變紅了,“看著這橙子光亮新鮮,會不會是橙皮曾被人染了顏色?”趙先生說,當時家人還大膽咬了一口剝開的那個橙,發現果肉上,也有些許相同的紅色。隨后他們又拿來紙往橙皮上擦了擦,白色紙巾也被染紅了。

  趙先生覺得手指肚上的紅顏色有些發粘,“誰知染在手上的紅色,用肥皂洗不掉,又用了消毒液,洗了又洗,都脫皮了,但顏色還有……”

  趙先生為了搞清究竟,昨天上午9點,再次來到同一家水果店,又買了些同樣的橙子,還要了收銀條。仔細查看發現,有些橙子表面顏色都沒染均勻,紅色染料一點點的,到家隨手用紙巾一擦顏色,就出來了。

  工商責令下架封存

  趙先生隨后將自己的遭遇發在微博上。昨天中午,楊浦工商分局立刻趕到“甜再來”水果店檢查,現場發現一批表皮褪色的“贛南臍橙”,確認存在染色問題。執法人員當場責令經營者下架封存,將就該批臍橙開展進一步調查。

  為驗證這一情況,記者與趙先生再次來到這家水果店,當時在店中心攤開的“贛南臍橙”果然已經撤去,收進了筐內,取而代之的是另外一批皮色泛青的黃橙,商家特地在一張硬卡片上注明“不打蠟”。不過,記者要買橙時,店員仍然愿意把筐內那些下架的“贛南臍橙”賣給記者。而記者將這些橙子買回后,用沾水的白色紙巾擦拭橙皮,紙巾立即被染紅了,泡過橙子的水顏色也立即變紅。

  昨天傍晚,記者又在幾家水果店買了幾個標注“贛南臍橙”字樣的橙子,進行比較。有些看起來色澤均勻的橙子,浸入碗內時,水看起來似乎變暗泛黃,但拿出橙子,水并沒有明顯的顏色變化。而用濕紙巾擦橙皮,并未出現紙巾泛紅的狀況,擦掉的僅僅是橙皮上的污漬。

  一名水果商告訴記者,為了讓水果看上去色彩鮮艷、質感光潔,一些攤販會用各種染料給水果上色,再打上一層蠟,這樣不僅能吸引顧客眼球,還延長了儲存時間,即使短期賣不完,果品也不會發干。

  “甜再來”接受退換

  昨天下午,記者再次來到水果店并亮明身份后,一名祝姓的中年老板則大喊冤枉:“這些橙子是從北蔡的一個水果批發市場進貨的,我們沒有給橙子做過任何染色處理。”他告訴記者,他們店幾乎每天都會去那個水果批發市場進貨,這次進的“贛南臍橙”一共有320斤,后來工商部門找上門來,取了橙子的樣品回去化驗,他才知道這批橙子可能存在問題。“目前庫存的橙子還有290斤左右,這幾天只賣掉了30斤。”

  祝老板還表示,自己在此處開店已有六七年,還是第一次遇到染色的橙子。但他對記者表示“我不知道究竟是哪個攤位,也沒有對方的電話”。目前店內已停售這批橙子,如果有消費者曾購買該批橙子,可以拿到店里退換。

  [提醒]

  若用工業染色劑上色,食用可導致慢性中毒

  醫生表示,水果表皮有很多肉眼看不見的小孔,染料很容易滲進內部。由于不清楚小販使用的是食品級染色劑還是工業染色劑,以及使用量的多寡,因此很難確定對人體的危害性有多大。如果用工業染色劑的話,重金屬很可能超標,可能導致人體出現慢性中毒癥狀,影響內部臟器功能。因此,市民在購買、食用水果前,一定要留意是否被染色,切勿食用染過色的水果,食用能削皮吃的水果建議削皮再吃。

  如何鑒別橙子是否被染色

  ●買橙子時用濕潤的紙巾擦一下,如果褪色就表明很可能被染過色。

  ●染過色的橙子,橙蒂發紅,沒染色的橙蒂則是白綠相間。


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