中耳炎是一種比較常見的耳鼻喉疾病，它的皮膚是比較脆弱的，如果不注意對中耳的保護，一些污水等病菌進入耳道很容易帶來一些中耳炎病癥，因而我們會看到不少中耳炎的飲食來緩解病情，只是這些食療方法起到一些治療的效果了嗎?

　　中耳炎的飲食方法只是起到一種輔助作用，因而不能單純的用于治療，通過一些科學的方法是可以**的，中耳炎的食療方法主要有：

　　1、取冬瓜、鮮九龍吐珠葉、用1大碗水煎成半碗，每日適量服用。

　　2、取薏米、金銀花、柴胡、鱉甲、紅糖適量，將銀花、柴胡、鱉甲煎湯取汁，與另外二味煮粥服食，每日適量服用。

　　3、取蛋黃1枚，放鍋(不要用鐵鍋)內加熱翻炒，片刻油出濾出即可，炒時防焦。待冷卻后取其油滴耳，每次3滴。

　　4、蚯蚓適量，剖開后洗凈，放白糖適量，30分鐘后用潔凈紗布濾出清液滴耳，每次4滴。

　　由此可見，中耳炎的食療只能起到一些預防的效果，當病情比較嚴重的時候就需要采取恰當的治療方法來緩解病情。在日常生活中還可以通過避免一些中耳炎的誘發因素來有效的預防，保持耳部的健康。