對于慢性咽炎的患者來說，最重要的就是飲食問題。具體的科學的來說慢性咽炎和人們的飲食有很大的關系。很大程度上就是因為人們的不良的飲食習慣而招致了慢性咽炎。而就慢性咽炎患者來說，這不良的飲食習慣更是要不得。具體的說就是患者需要注意不能吃很多東西。那么慢性咽炎患者到底不能吃什么東西呢?

　　1.忌煙、酒、濃茶、咖啡、可可以及蔥、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等干辣刺激性 食物。吸煙對咽部的危害極大，因此有慢性咽炎的人**戒煙。辛辣刺激性食物使pN部熟膜經常處十允血狀態，加重咽部不適癥狀。

　　2.忌油膩、煎炸等熾熱性食物及偏食。有些人偏食各種肉類和油煎食物，不吃蔬菜，也有些人害伯發胖，只吃蔬菜和少量谷物面食，長期下去，可導致體內營養失去平衡，造成維生素、蛋白質等成分缺乏，體質下降。

　　3.忌暴飲暴食。如吃飯不能保證時間和質量，科導致胃腸功能紊亂，影響消化和吸收，造成體質衰弱，容易感冒，加重咽炎。

　　4.忌飲食過冷、過熱及進食過快。飲食物未經細嚼就吞咽，粗糙食團使咽部負擔加重，炎癥難以消除，并容易被混雜在食物中的異物(如草棍、魚刺)扎破黏膜，加重炎癥。

　　慢性咽炎患者不能吃什么東西需要患者多加注意。慢性咽炎的治療是一個長期過程，更是患者需要付出耐心的過程。患者家屬要做好監督工作。