海帶：海帶是堿性的食物，對緩解痛風有一定的作用，但是海帶中含有的嘌呤量比較高，是痛風病人不能食用的。

　　火鍋：火鍋是非常美味可口的，但是由于火鍋中一般都含有龍蝦、牛肉、動物內(nèi)臟、海鮮、貝殼、蘑菇、花椒、辣椒油等一系列含有嘌呤成分豐富并且刺激性嚴重的食物，這些都會導致痛風病情極容易復發(fā)，據(jù)相關(guān)的研究表明痛風病人吃一次火鍋會導致痛風發(fā)病概率增加十倍左右。

　　豆?jié){：豆?jié){也是痛風患者不能吃的，因為豆?jié){雖然不是高嘌呤食物，但是豆?jié){中的嘌呤成分比較多，而且嘌呤具有一定的親水力，所以建議痛風患者不要喝豆?jié){。

　　酸奶：痛風病人的營養(yǎng)主要是通過奶類食物中獲取的，一般比較適宜痛風病人的主要是牛奶以及蛋類食品，其中酸奶就是牛奶產(chǎn)品中的一種，但是酸奶中含有乳酸容易干擾到痛風病人體內(nèi)尿酸的排放，從而起到加重病情的作用。

　　蝦子：蝦子性溫熱能補腎壯陽，而且蝦子又是一種誘發(fā)病氣之“發(fā)物”，《隨息居飲食譜》中說：“蝦，發(fā)風動疾，生食尤甚，病人忌之”《飲食須知》亦認為“多食動風助火，有病人勿食”急性痛風之人多屬熱痹，故當忌吃性熱動風的蝦子。

　　萵苣：據(jù)分析萵苣中也含一定量的嘌呤，故有痛風之人不宜多吃。

　　痛風患者吃什么食物好

　　1、多吃低嘌呤的食物

　　其實對于痛風病人應(yīng)該吃多低嘌呤的食物如五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜等。

　　2、多吃堿性食物

　　堿性食物有利于尿酸的排泄，推薦每日蔬菜的攝入量應(yīng)達到500克如青菜、紅蘿卜、黃瓜、番茄、白菜等。

　　3、多吃富含活性酶的食物

　　盡量多攝入富含活性酶的食物，比如雌性紅蘿卜具有分解嘌呤的作用。此外雌性紅蘿卜還含有豐富的天然雌性激素，痛風患者男女發(fā)病比例為20比1，女性痛風發(fā)病率低的主要原因是女性體內(nèi)雌性激素能促進尿酸排泄，并有遏制關(guān)節(jié)炎發(fā)作的作用，所以有專家稱“雌性紅蘿卜”為“痛風病的天敵”對治療痛風也有一定價值的。